Yogurterias.com

Información sobre Franquicias.

El Mejor Gofre Belga Artesanal

sep 212019

Davizio ha lanzado una base para el capricho mas rico del país del Manneken Pis: Gofres Belgas de Lieja (Luikse Wafels) Artesanales.

La única receta con todo el Auténtico sabor del gofre belga de lieja.

Una base de harina y azúcar perlado a los cuales tan solo ha de añadir agua y mantequilla para preparar la masa de auténticos gofres belgas de Lieja artesanales.

Este producto tiene un gran margen de beneficio ya que cuesta menos de 0'50€ de media y se vende entre 2,50€ y 6,00€ (según toppings, nata, helado, etc.)

Badhu ha lanzado unos packs completos con todo lo que necesita para empezar a vender Auténticos Gofres Belgas de Lieja desde tan solo 49,99€

Incluyendo: Gofrera super económica, Base Mix Harina para gofres belgas, azúcar perlado, salsa chocolate Nut-Vella, Platos, Cuchillos, Tenedores, Cartel publicitario, etc.

undefined

De venta exclusiva en: http://tienda.badhu.es

Mas info en: http://badhu.es/gofres-belgas/

Recetas Gofres y Crepes

feb 032019

undefined

La marca Davizio ha lanzado una nueva gama de productos muy rentables.

undefined

MIX BASE BUBBLE WAFFLE
Este preparado de harina especial es la mejor receta para crear los famosos Gofres Bubble Waffles
Esta base de harina también vale para la preparación de Gofres al Palo (Waffle on Stick)

undefined

MIX BASE CREPES DULCES
Esta base es la mejor receta para crear auténticos Crepes dulces con toque de Vanilla.

undefined

MIX BASE CREPES DULCES
Este Mix de harina especial es la mejor receta para crear los típicos Poffertjes (Minicrepes Holandeses)

Y como ya es costumbre de la marca Davizio, en conjunto lanzan una gama de Aromas para poder aromatizar las bases y así poder crear Masas con sabor a Chocolate, Canela, Fresa, etc. Usando solo una de las 3 Bases Neutras y añadiendo los aromas especiales.

Los productos Davizio se venden exclusivamente en:
http://tienda.badhu.es

 

Bubble Wrap Waffle, la nueva moda.

feb 032019

El gofre hecho helado o el helado hecho gofre. Como tú quieras. Los Bubblewrap waffles, con el punto inicial crujiente que le da el gofre, el toque posterior fresco y cremoso del helado y el punto final dulce de los ingredientes que elijas, se han hecho fuertes en Londres y apuntan a convertirse en uno de los gastroplaceres culpables por excelencia de Chinatown, el barrio donde se encuentran.

undefinedundefinedundefined
¿Que es un Bubble Wrap Waffle (Gofre Burbuja de Huevo) ?

La respuesta hay que ir a buscarla a Hong Kong y a la región china de Macao. De allí es originario el “egg waffle” (o “gai daan jai”, que es su nombre original), el tentempié más típico de los puestos callejeros de aquellas latitudes desde los años 50 del pasado siglo. En unas planchas giratorias se echa una masa muy similar a la de las crepes y, en vez de prensarla como al hacer un gofre, lo que se hace con troqueles inversos es permitir que entre aire y se formen grandes burbujas, dando un resultado más ligero y digerible. Una vez cocinado y enrollado, rienda suelta a tu fantasía para rellenarlo y coronarlo con chorreantes complementos dulces.

Dicidimos unir la especialidad europea del helado y toppings con la especialidad regional china: los gofres de huevo de Hong Kong.

En Londres ya triunfan desde el año 2015 y en España ya están teniendo gran acceptación y todo apunta a que vaya a ser un BOOM este 2019.

undefined
Si quieres mas información sobre el negocio de Bubble Wrap Waffle, ponte en contacto con Bubble-wrap-waffle.com, han lanzado un concepto Completo que incluye: Máquinas, Bases para masas, Salsas, Toppings, Tarrinas/Vasos personalizados, Posters/Cartelería, instrucciones de todo el proceso en Castellano y hasta incluso fabrican Carritos Bubble Waffle, mostradores y hasta incluso Tiendas de Gofres Bubble Wrap Waffle Completos con unos márgenes Brutales!

 

Mas info en:
http://bubble-wrap-waffle.com

Maquinas Chinas... la mejor opción para muchos.

feb 032019

undefined

Vamos a ser sinceros,

Todos tenemos claro que las mejores máquinas son las Maquinas de helado Taylor, Carpigianni, Electrofreeze, etc.

Pero por desgracia, la mayoría no tiene el presupuesto necesario para iniciar su negocio comprando una máquina de helado de primera marca que empiezan rondando los 15.000€ y llegando a pasar hasta incluso los 40.000€

En estos casos hay 2 opciones: Olvidarse de montar un negocio ó empezar su negocio con una máquina de helado china barata.

Sinceramente, nosotros somos propietarios de una yogurtería en la cual hemos empezado con 2 máquinas chinas de 2500€ cada una y a día de hoy (5 años después) en nuestra tienda tenemos 3 Taylor... pero tenemos MUY CLARO que si no hubiera sido por las Maquinitas Chinas Baratas, nosotros no hubiéramos podido montar este negocio!

Así que hagan caso omiso a los que le dicen que las máquinas chinas son una mierda y que no valen para nada... porque nosotros hemos ayudado a muchísima gente a iniciarse en el negocio del yogurt helado y helado soft sundae... y a unos les está yendo de maravilla, a otros les ha ido tan bien que han comprado mejores máquinas y otros por desgracia han cerrado... pero gracias a dios no compraron máquinas de 40.000€ porque a día de hoy probablemente estarían arruinados ó pagando todavía un préstamo bancario!

Y en 5 años, JAMAS hemos escuchado que alguien haya cerrado por culpa de una máquina china! El que ha cerrado, ha cerrado por estar en mal sitio, vender un mal producto (incomestible) ó por una mala gestión en general de su negocio. Pero obviamente hubiera cerrado igual trabajando con máquinas de primera marca que con máquinas chinas baratas. Solo que en el caso de cerrar con maquinas de helado chinas ha perdido mucho menos dinero! Ya que al ser máquinas de helado baratas, las han podido revender rápidamente. (Porque hay un gran mercado para máquinas de helado baratas)

ATENCION: Por desgracia cada vez hay mas importadores/revendedores que venden mecheros, bicicletas y máquinas de helado chinas... por intentar sacar tajada. Evidentemente traen lo mas barato que encuentran en China (lo peor de lo peor) muchas veces hasta incluso ILEGALES según las leyes Españolas... por usar Gases ilegales (R22) ó por no tener ni enfriamiento de tolvas, etc. etc. etc.

Por esto lo que si recomendamos es comprar de distribuidores que realmente se dediquen al negocio del helado, reconocidos con sede en España, para que le puedan atender correctamente y que tengan todas las piezas de recambio etc. en Stock.

Si desea mas información, nosotros estamos encantados de aconsejarle...

 

Rollitos de Helado frito a las Planchas frías

feb 032019

Rollitos de Helado frito a la plancha fria: El helado artesanal que se ha hecho viral de las redes sociales

Los helados fritos a la plancha llaman muchísimo la atención desde el momento en que conocemos su nombre hasta el momento en que vemos su elaboración y el resultado final.

undefined
Atención: No se trata de lo que en España conocemos como helados fritos, los que suelen servir de postre en muchos restaurantes chinos.

El Helado Frito a la Plancha Fría se hace con ingredientes completamente naturales. Las bases del helado varían según gustos y puede ser con yogurt natural o con una base de helado neutro (vanilla). El cliente puede elegir los ingredientes/toppings (Frutas frescas, galletas, chocolatinas, etc.), en algunos casos los trituran con una batidora manual y otros los echan directamente a la plancha de hielo para triturar y mezclarlos con las palas.

Ahora empieza el espectáculo... poco a poco vamos moviendo la mezcla por la plancha congelada a unos -20/-30 grados y de esta manera se irá congelando nuestro helado. Una vez tengamos el helado preparado lo esparcemos y dejamos endurecer un poco mas... y ya es el momento de crear unos bonitos y riquisimos rollitos de helado frito a la plancha fría

Para mas información, visita:

http://badhu.es

 

Maquinas de Helado Chinas

feb 272017

undefined

SOMOS MUY CLAROS:

Está claro, las mejores máquinas del mundo son las de primeras marcas como Taylor, Carpigiani, Etc.

¿Pero que tiene mas sentido?

Iniciarse en el negocio del helado comprando una máquina de 15.000€ a 40.000€ y quizá tener la mala suerte de que le vaya mal y tener que vender la máquina como segunda mano y perder mínimo el 50% de su inversión (de 7.000€ a 20.000€ perdidos)?

ó quizá sea mejor idea: iniciarse en el negocio, comprando una Maquina de Helado China Barata de entre 2.000€ y 5.000€!!

De esta manera, prueba a ver si el negocio le va bien ó no... en caso de que le vaya bien... Pues de maravilla... y en caso de que le vaya SUPERBIEN... pues estará ganando tanto dinero que sin problemas podrá comprarse una máquina de primera marca y revender su máquina de helado china barata de segunda mano... ó quedarsela para poder ofrecer mas sabores, y en caso de que le fuera mal... pues revende su maquina china barata y habrá perdido como mucho entre 1.000€ y 2.500€

¿QUE SERA MAS INTELIGENTE? ¡¡UD. DECIDE!!

Nosotros vendemos MAQUINAS CHINAS BARATAS, pero también las Primeras marcas como Taylor y Carpigiani porque el hecho de ser estas últimas las mejores no quiere decir que las Maquinas de helado Chinas no valgan... le pueden hacer perfectamente el papel a la gran mayoría de clientes y hacerles ganar muchisimo dinero!

Atom

yogurterias.com